L’Erede Tenace
Come quel vignaiolo della Riviera Ligure di Ponente che, ereditata la vigna del nonno su terrazzamenti a strapiombo sul mare, ha scelto di produrre mille bottiglie l’anno invece di diecimila. Un vino che racconta un posto preciso, in un modo che nessun metodo industriale potrebbe replicare.
Il Pioniere non conformista
Come quei vignaioli dell’Italia del Nord che, lontani dai riflettori delle grandi denominazioni, sono diventati un punto di riferimento per un’enologia che racconta persone e territori. Li abbiamo selezionati prima che diventassero noti. Siamo, quasi senza volerlo, il più vecchio punto di affezione della FIVI in Liguria.
Il Maestro Consapevole
Come quei produttori che, pur potendo arrivare a grandi tirature in denominazioni come Barolo, Gattinara o il Collio friulano, scelgono di sacrificare i numeri per preservare l’identità del singolo vigneto. Con loro abbiamo relazioni che durano decenni, costruite visita dopo visita.